A História
No passado, grande parte da terra de Cavez integrava um grande termo enfiteutico, que pertencia ao senhorio da Ordem de Malta e à sua esposa, denominado de "Casal da Venda".
A casa do Casal da venda foi a sede de uma das instituições que, com a evolução, se tornou um local de comércio, "as Vendas", que se transformou completamente na 2ª metade do século XIX, com a criação de uma quinta moderna de inegável beleza.
A quinta foi considerada uma das maiores produtoras do concelho (Cabeceiras de Basto) e provavelmente dos 4 concelhos que cobrem a região de Basto do tradicional vinho verde.
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