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É entre lagoas tranquilas e o Mar Mediterrâneo, no sul de França, que florescem os vinhedos de Mas Neuf, uma das sete propriedades que compõem Vignobles Jeanjean. Deste ambiente único com características ímpares para produzir vinhos de excelência, surgiu a inspiração para criar os vinhos "Sage & Sauvage", branco e rosé. Dois vinhos que refletem a natureza peculiar e o perfil singular desta dicotomia. O Branco (Sage) vem expressar a quietude e serenidade, e toda a tradição da região e a sua casta rainha, a Muscat. Um conjunto personificado na calmaria das lagoas que cercam os vinhedos da quinta. O lado selvagem é atribuído ao Rosé (Sauvage), por lembrar o Mar Mediterrâneo e os dias de vento marinho forte e ruidoso. Um vinho que quebra códigos, por não ser habitual a produção de rosé nesta região.