O rótulo prima pela elegância e remete para a nobreza antiga através dos seus pormenores sublimes. "Santar" tem origem na palavra Assentar Arraiais do Rei que remonta aos tempos em que o Rei D. Afonso Henriques estacionou na região para lutar contra as tropas de Castela. O tinto é um vinho distinto e de excelência que se destaca a cor vermelha que pretende associar ao poder e proporcionar o glamour e requinte do vinho.
Para a sessão fotográfica contámos com o espaço do restaurante Pompeu.